在寒潮的影響下，早晚溫差也比較大，人體的免疫力易降低，容易出現(xiàn)感冒、喉嚨痛、頭暈等癥狀。
聊城市中醫(yī)醫(yī)院專家，溫馨提示：在這樣的天氣里，養(yǎng)生就是一件大事，吃對食物，不但可以排毒，還能提高身體的抗病能力。
南瓜
南瓜營養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、蘿卜素、維生素、鈣、鉀、磷等成分，南瓜還含有大量的胡蘿卜素，對身體代謝大有好處。
南瓜是養(yǎng)胃最佳，對女性來說還有排毒美容的功效。《本草綱目》記載南瓜“性溫，味甘，入脾胃經(jīng)”。
南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合，“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，因而起到排毒的作用。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟，能促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘，同時還不傷胃黏膜。
冬天多吃南瓜，不僅能提高人體的免疫力，而且能改善皮膚干燥的狀況。如果有便秘癥狀，吃南瓜效果更佳。
山藥
冬天多吃山藥對身體有很多好處，尤其是對女性。山藥有益腎氣、強筋骨、健脾胃、潤皮毛等功效。
山藥里含有大量的人體所需要的維生素或礦物質(zhì)。
山藥富含胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C、淀粉酶以及粘多糖等營養(yǎng)物質(zhì)。
其中，胡蘿卜素、維生素C等具有抗氧化功能，并可提高人體免疫力。粘多糖與無機鹽結(jié)合，可增強骨質(zhì)。
山藥中含有的淀粉酶有益脾胃消化，適合脾胃虛弱者。
因此，在冬天的時候，將山藥搭配羊肉燉煮，增強營養(yǎng)的同時，更能潤膚養(yǎng)腎，提高人體的抗病功能。
蜂蜜
蜂蜜味甘、性平和�！侗静菥V目》記載有“洋槐花蜂蜜入藥之功有五：“清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”因此有養(yǎng)陰作用，故用于虛熱者為宜;能補養(yǎng)脾氣
古代醫(yī)書指出，長時間服用能明耳目、面如花色，適宜于虛弱體質(zhì)及病后調(diào)養(yǎng)。
可解烏頭毒，解酒毒，韓國人醉酒后有飲蜂蜜水的習(xí)慣，既解酒，又及時補充消耗的肝糖原，保護(hù)肝臟。
蜂蜜含有大量的酶及礦物質(zhì)，與人體結(jié)合后會大力度提高人體的免疫力。它能改善血液的成分，增強心臟和血管功能，同時對肝臟也有一定的保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，有效抑制脂肪肝的形成。
此外，蜂蜜還具有殺菌作用，在對牙齒無傷害的同時殺滅口腔細(xì)菌。
蓮藕
蓮藕脆嫩多汁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，其維生素C和纖維素的含量特別多。
蓮藕雖然屬于寒性的食物，但有很好的清熱的作用，因此，對于養(yǎng)胃健脾通氣來講，有著十分好的功效。
此外，還可以補益氣血，增強人體免疫力的作用，特別適合脾胃虛弱者食用。
蓮藕具有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出并凈化血液。
蓮藕冷熱食用皆宜，可將蓮藕榨成汁，加適量蜂蜜調(diào)味飲用;也可以小火慢燉，熬成蓮藕排骨湯。
除此以外，冬季氣候變化無常，高齡老人與患有疾病的人，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，有針對性地服用一些具有滋補強壯作用的中藥如人參、黃芪、紅棗、板栗、核桃仁、黑芝麻等，或?qū)ΠY服些滋補藥酒，對增強機體的抗病能力，是有益處的。
